Едва прозрачный темно-коричневый балтийский портер, с плотной бархатистой консистенцией, мягким и незабываемым вкусом, начинающимся со сладкого привкуса злаков. Аромат какао с легким пряно – травяным оттенком производит эффект настоящего эстетического головокружения. Рекомендуемая температура подачи 13-16 ºС.
Составвода, солод ячменный светлый, солод ячменный жженый, хмель SAAZ Bohemia, Tettnanger, Hallertauer Blanc.
Экстрактивность начального сусла20 %.
Алкогольне менее 6,8 % об.
IBU 17
Энергетическая ценность62 ккал (260 кДж) / 100 г пива.
Пищевая ценностьуглеводы 7,2 г / 100 г пива.
Рекомендовано к блюдаминдийская кухня, дичь, копчености, бекон, кофейные десерты, сливочные и голубые сыры.
ПроизведеноРоссия
